Willkommen bei uns Daheim!
Sehr geehrte Gäste,
wir begrüßen Sie herzlichst in unserem gemütlichen Dorfgasthof und hoffen, dass Sie sich bei uns wohl fühlen.
Lassen Sie sich von unserer bayerischen Küche und vielen Schmankerln verwöhnen.
Sollte es manchmal ein bisschen länger dauern, so bedenken Sie bitte, dass bei uns alles frisch und sorgfältig zubereitet wird.
Auswärtigen Gästen stehen 16 komfortabel eingerichtete Zimmer und unseren kleinen Gästen ein Spielzimmer im Kellergeschoß zur Verfügung.
Wir bedanken uns für Ihr Vertrauen, wünschen Ihnen
einen angenehmen Aufenthalt und einen „Guten Appetit“.
Ihre
Familie Fleischmann
und das
„Alte Tränke“-Team
 |
|
Räucherlachs auf Ofenrösti mit Preiselbeer-Sahnemeerettich
|
9,50 € |
Tomate-Mozzarella mit Balsamico-Olivenöldressing
|
6,50 € |
Kleiner gemischter Salatteller |
3,50 € |
Großer gemischter Salatteller |
6,50 € |
Alle unsere Suppen werden mit hausgemachter Rinderbrühe vom Allgäuer Weiderind zubereitet |
|
Flädlesuppe mit Schnittlauch
|
3,50 € |
Leberspätzlesuppe mit Gemüsejulienne
|
3,50 € |
Knoblauchcremesuppe mit Brot-Croutons
|
4,00 € |
Tomatencremesuppe mit Brot-Croutons und frischem Basilikum
|
4,00 € |
Große pikante Gulaschsuppe vom Allgäuer Weiderind mit Bauernbrot
|
6,00 € |
Große passierte Kartoffelsuppe mit Wienerle |
6,00 € |
 |
|
Allgäuer Zwiebelrostbraten vom Rinderrücken auf Käsespätzle und kleinem Salat
|
15,50 € |
Medaillons vom Schweinefilet
|
15,50 € |
Gebratenes Schweineschnitzel in Käse-Ei-Hülle
|
12,50 € |
Rosa gebratenes Rinderrückensteak mit Kräuterbutter
|
16,50 € |
"Pfrontener" Hirschbraten in Preiselbeerrahm mit Rosenkohl und Kroketten |
15,50 € |
Zartes gebratenes Putensteak auf einer pikanten Tomaten-Chilisauce und Butternudeln |
10,50 € |
Original Wiener Schnitzel vom Milchkalbsrücken in Butter gebacken mit buntem Gemüse und Bratkartoffeln |
15,50 € |
Krustenbraten "Alte Tränke" von der Schweineschulter mit Dunkelbier geschmort, Apfelblaukraut und Kartoffelknödel |
12,50 € |
G´sottener Tafelspitz vom Allgäuer Rind mit buntem Gemüse, einer Meerrettichsahnesoße und Salzkartoffeln |
11,50 € |
Cordon Bleu vom Schweinerücken mit Gemüsebouquet und Pommes frites |
12,50 € |
Spaghetti Bolognaise mit gehobeltem Parmesan |
8,50 € |
Zanderfilet auf der Haut gebraten in Weißweinrahm, Blattspinat und Petersilienkartoffeln |
15,50 € |
Rotbarschfilet mit Senfsauce Kartoffelschnee und Buntem Gemüse |
12,50 € |
 |
|
Filetsteak 170 g vom Allgäuer Weiderind
|
23,50 € |
Filetsteak 220 g vom Allgäuer Weiderind
|
28,50 € |
Rumpsteak 170 g vom Allgäuer Weiderind
|
16,50 € |
Rumpsteak 220 g vom Allgäuer Weiderind
|
21,50 € |
 |
|
170 g
|
22,50 € |
220 g
|
27,50 € |
 Hier haben Sie freie Auswahl |
|
• Ofenkartoffel mit Kräuterschmand
• Hausgemachte Bratkartoffel • Pommes Frites • Kroketten • Gemischter Salat • Kräuterbutter • Frisch glacierte Zwiebelrauten • Speckbohnen • Allerlei vom Gemüse • Spinat • Rahmsauce vom Bunten Pfeffer • Rahmsauce von Waldpilzen |
|
 |
|
Pfrontner Bauerngröstl mit 2 Spiegeleier
|
8,50 € |
Hausgemachte Spinatrahmspätzle mit Bergkäse überbacken und Salatteller
|
9,50 € |
"Münchner" Schnitzel mit Salzkartoffel und Salatbouquet
|
11,90 € |
Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln und Salatteller
|
8,50 € |
Maultaschen mit Ei und Zwiebeln gebraten an Salatbouquet |
6,00 € |
Bayerischer Leberkäse mit Spiegelei und Bratkartoffeln |
6,50 € |
"Strammer Max" mit 2 Spiegeleiern und Salatgarnitur |
6,50 € |
Brotzeitteller "Alte Tränke" Schinken, Bergkäse und vielem mehr |
8,00 € |
Allgäuer Wurstsalat mit Bergkäse und Brot |
7,50 € |
2 Semmelknödel mit Champignonrahm und kleinem Salat |
7,50 € |
6 "Nürnberger" Rostbratwürste mit Sauerkraut und Spiegelei |
7,50 € |
 |
|
"Griechischer Bauernsalat" mit Schafskäse, Oliven und Zwiebeln
|
8,50 € |
"Mediterran" mit Thunfisch, Oliven und Zwiebeln, Baguette
|
8,50 € |
"Pfronten" mit Streifen vom Bergkäse und Schinken, Baguette
|
9,50 € |
"Fitness" mit Putenbrust, Baguette
|
8,50 € |
 |
|
Kaiserschmarr´n mit frischem Apfelkompott
|
7,50 € |
3 Apfelküchle in Zimtzucker mit Vanilleeis
|
5,50 € |
Palatschinken mit Waldbeerfüllung und Eis
|
6,50 € |
Warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce und Sahne |
4,50 € |